Нерастворимый кофе

Нерастворимый кофе представляет собой цельные или молотые кофейные зерна, которые перед употреблением требуют особого приготовления. В отличие от своего растворимого «коллеги», нерастворимый продукт занимает чуть больше времени при приготовлении. Так, если любой растворимый кофе достаточно просто залить горячей водой, то цельные зерна сначала необходимо смолоть, а затем сварить в джезве, кофемашине или во френч-прессе. Любой гурман может выбрать для себя наиболее удобный способ.

Нерастворимый кофе — это натуральный кофе, который не подвергался химическим обработкам в процессе производства, а прошел лишь такие естественные процессы, как сушка, обжарка и охлаждение. Соответственно, такие кофейные зерна сохраняют в себе намного больше полезных веществ, чем растворимый продукт, который разве что по запаху немного напоминает любимый всем человечеством напиток. Другими словами, вкусоароматические показатели нерастворимого кофе намного выше показателей растворимого.

Как сообщают исследователи, нерастворимый кофе не только вкуснее, но и намного полезней растворимого. Так, ученые из шведского института решили провести масштабный опыт, чтобы выявить победителя в «битве» между растворимым и нерастворимым кофе. В исследовании участвовали 65 тысяч добровольцев, половина из которых ежедневно угощалась нерастворимым кофе, а остальным приходилось довольствоваться растворимым. По результатам эксперимента ученые сделали вывод, что растворимый напиток может провоцировать развитие некоторых серьезных заболеваний, в том числе раковых опухолей. Что касается нерастворимого кофе, то в нем содержится в восемьдесят раз больше полезных кислот и других веществ, активизирующих защитные функции организма человека. Словом, нерастворимый кофе — это залог отличного настроения и хорошего здоровья!

Не может не радовать тот факт, что за последние несколько лет употребление натурального зернового кофе в нашей стране выросло на несколько процентов. И этот показатель увеличивается с каждым днем. Сегодня большинство кофеманов перешли на зерновой или молотый продукт как источник отличного настроения и полезных для организма веществ. Последуйте совету экспертов — пейте только натуральный кофе, который способен сделать Вашу жизнь ярче! Купить качественный кофе в любое время можно в нашем интернет-магазине.